Morot- och cashewpastasås
Mild, krämig och lite söt. Kokt morot och blötlagda cashewnötter mixas slät i MyBlend Compact till en sås som klär pastan utan att bli tung. Ett bra alternativ när du vill ha något annat än gräddsås eller tomatsås. Värm försiktigt och ät direkt.
Ingredienser
- 150 ml kokt morot
- 70 ml cashewnötter, blötlagda
- 80 ml pastavatten
- 30 ml olivolja
- 1 tsk citronsaft
- ½ tsk paprikapulver
- Salt och svartpeppar
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i MyBlend Compact.
- Mixa riktigt slätt.
- Värm försiktigt med pastan och späd med mer pastavatten vid behov.
Tips: Blötlägg cashewnötterna i minst en timme innan du mixar. Ju längre de legat i blöt, desto krämigare blir såsen.
Näringsvärde
per 100 ml
Energi
342 kcal
Kolhydrater
17 g
Protein
7 g
Fett
29 g
