Avocado og spinatpastasauce
Cremet uden fløde. Denne sauce får sin konsistens fra avocado og lidt græsk yoghurt, blendet glat i MyBlend Compact med frisk spinat. Den smager frisk og rig på én gang. Lav den hurtigt og spis den med det samme mens avocadoen er på sit bedste.
Ingredienser
- 1 lille moden avocado, ca 120 ml
- 50 ml frisk spinat
- 50 ml græsk yoghurt
- 50 ml pastavand
- 1 tsk citronsaft
- ½ hvidløgsfed
- Salt og sort peber
Fremgangsmåde
- Tilsæt alle ingredienser til MyBlend Compact.
- Blend til saucen er helt glat.
- Vend i varm pasta og servér med det samme.
Tip: Avocado oxiderer hurtigt når den er skåret. Lav denne sauce lige inden servering og spis den med det samme for den bedste farve og smag.
Næringsindhold
pr. 100 ml
Energi
126 kcal
Kulhydrater
3 g
Protein
4 g
Fedt
10 g
