Laks og sød kartoffel
Laks og søtpotet som er populært blandt forældre med børn omkring 8 måneder. God kilde til protein og omega-3.
Ingredienser
- 100g laksefilet (benfri, uden skind)
- 1 mellemstor sød kartoffel (skrællet og skåret i tern)
- 50ml vand eller kogevand
Fremgangsmåde
- Skræl og skær den søde kartoffel i tern. Damp eller kog til den er meget blød, ca. 15 minutter.
- Damp laksen i 8 minutter til den er gennemstegt.
- Tjek grundigt at der ikke er nogen ben i laksen.
- Kom sød kartoffel, laks og 50ml vand i din MyBlend Compact.
- Blend til det er helt glat.
- Afkøl inden servering.
Tip: Tjek grundigt for ben inden blending. Selv benfri fileter kan have små pineben.
Næringsindhold
pr. 100 ml
Energi
95 kcal
Kulhydrater
10 g
Protein
6 g
Fedt
4 g
