Lax och sötpotatis
Lax och sötpotatis som är populärt bland föräldrar med barn runt 8 månader. Bra källa till protein och omega-3.
Ingredienser
- 100g laxfilé (benfri, utan skinn)
- 1 medelstor sötpotatis (skalad och tärnad)
- 50ml vatten eller kokvätska
Instruktioner
- Skala och tärninga sötpotatisen. Ångkoka eller koka tills den är mycket mjuk, ca 15 minuter.
- Ångkoka laxen i 8 minuter tills den är genomkokt.
- Kontrollera noga att det inte finns några ben i laxen.
- Lägg sötpotatis, lax och 50ml vatten i din MyBlend Compact.
- Mixa tills det är helt slätt.
- Kyl innan servering.
Tips: Kontrollera noga att det inte finns ben innan mixning. Även benfria filéer kan ha små pinben.
Näringsvärde
per 100 ml
Energi
95 kcal
Kolhydrater
10 g
Protein
6 g
Fett
4 g
