Gustavs pannkakor

Name: Gustavs pannkakor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 2,75 dl mjölk; 1 ägg; 1 dl vetemjöl; 1½ tsk vaniljsocker; 1 liten nypa salt; 1 msk smält smör, plus lite extra till stekning

15 min

6 Ingredienser

1 portion

Vanliga pannkaksrecept ger smet till hela familjen. Det här ger lagom till en. Tunna, klassiska pannkakor med en mild vaniljton, mixade i din MyBlend 3 och stekta gyllene på några minuter.

Ingredienser

2,75 dl mjölk
1 ägg
1 dl vetemjöl
1½ tsk vaniljsocker
1 liten nypa salt
1 msk smält smör, plus lite extra till stekning

Instruktioner

Tillsätt mjölk, ägg, mjöl, vaniljsocker, salt och smält smör i din MyBlend 3.
Mixa i ungefär 20 sekunder tills smeten är jämn.
Låt smeten vila 5 till 10 minuter om du har tid.
Hetta upp lite smör i en stekpanna på medelvärme.
Häll i tillräckligt med smet för en tunn pannkaka och stek gyllene på båda sidor.

Tips: Låt smeten vila 5 till 10 minuter innan du steker om du har tid. Mjölet absorberar vätskan ordentligt och pannkakorna blir tunnare och jämnare.