Grön ärtpesto
Fräsch, grön och enkel att göra medan pastan kokar. Tinade ärtor, basilika, parmesan och olivolja mixas slät i MyBlend Compact på nolltid. Ett smidigt sätt att få mer grönt till middagen utan att det känns som ett projekt. Lätt och ljus smak från start till mål.
Ingredienser
- 150 ml tinade gröna ärtor
- 50 ml färsk basilika
- 40 ml riven parmesan
- 40 ml olivolja
- 40 ml pastavatten
- 1 tsk citronsaft
- ½ vitlöksklyfta
- Salt och svartpeppar
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i MyBlend Compact.
- Mixa till en krämig pesto.
- Vänd ner i varm pasta och toppa gärna med extra parmesan.
Tips: Spara en mugge pastavatten innan du häller av. Tillsätt det lite i taget när du blandar peston med pastan så löser den sig perfekt.
Näringsvärde
per 100 ml
Energi
288 kcal
Kolhydrater
11 g
Protein
10 g
Fett
23 g
