Krämig sås med soltorkade tomater
Ibland ska middagen smaka lite mer utan att ta längre tid. Soltorkade tomater ger djup smak, crème fraîche gör såsen len och parmesan binder ihop allt. Mixa allt slät i MyBlend Compact på sekunder och såsen är klar. Vänd ner i varm pasta och servera direkt.
Ingredienser
- 120 ml crème fraîche
- 80 ml soltorkade tomater i olja, avrunna
- 60 ml pastavatten
- 30 ml riven parmesan
- 1 liten vitlöksklyfta
- 1 tsk citronsaft
- Svartpeppar
- Chiliflingor, valfritt
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i MyBlend Compact.
- Mixa tills såsen är helt slät.
- Vänd ner i varm pasta och späd med mer pastavatten om du vill ha den lösare.
Tips: Om såsen känns för tjock, tillsätt lite pastavatten i taget. Stärkelsen i vattnet hjälper såsen att fastna på pastan.
Näringsvärde
per 100 ml
Energi
256 kcal
Kolhydrater
11 g
Protein
9 g
Fett
19 g
