Avokado- och spenatpastasås
Krämig utan grädde. Den här såsen får sin konsistens av avokado och lite grekisk yoghurt, mixat slät i MyBlend Compact med färsk spenat. Den smakar fräscht och rikt på en gång. Gör den snabbt och ät den direkt medan avokadon är som bäst.
Ingredienser
- 1 liten mogen avokado, ca 120 ml
- 50 ml färsk spenat
- 50 ml grekisk yoghurt
- 50 ml pastavatten
- 1 tsk citronsaft
- ½ vitlöksklyfta
- Salt och svartpeppar
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i MyBlend Compact.
- Mixa tills såsen är helt slät.
- Vänd ner i varm pasta och servera direkt.
Tips: Avokado mörknar snabbt efter att den skurits. Gör den här såsen precis innan servering och ät den direkt för bästa färg och smak.
Näringsvärde
per 100 ml
Energi
126 kcal
Kolhydrater
3 g
Protein
4 g
Fett
10 g
