Kremet saus med soltørkede tomater
Noen ganger skal middagen smake litt mer uten at ta lengre tid. Soltørkede tomater gir dybde, crème fraîche holder sausen myk og parmesan binder alt sammen. Blend alt glatt i MyBlend Compact på sekunder. Klar før pastaen er ferdig.
Ingredienser
- 120 ml crème fraîche
- 80 ml soltørkede tomater i olje, avrent
- 60 ml pastavann
- 30 ml revet parmesan
- 1 liten hvitløksfedd
- 1 ts sitronsaft
- Svartpepper
- Chiliflak, valgfritt
Fremgangsmåte
- Tilsett alle ingrediensene i MyBlend Compact.
- Blend til sausen er helt jevn.
- Vend inn i varm pasta og spe med mer pastavann om nødvendig.
Tips: Hvis sausen er for tykk, tilsett litt pastavann om gangen. Stivelsen i vannet hjelper sausen med å feste seg til pastaen.
Næringsinnhold
per 100 ml
Energi
256 kcal
Karbohydrater
11 g
Protein
9 g
Fett
19 g
